Хильке Вирсма (Hielke Wiersma) отвечает за разработку концепций межпородного скрещивания в качестве нового менеджера продукта VikingCross.
Ему 33 года, он родился в семье фермеров из Фрисландии, в Нидерландах. Его родители, Йоханнес и Витске, держали стадо в 50 коров, но поскольку в Нидерландах нет обширных сельскохозяйственных угодий, они решили переехать в Данию и посвятить себя разведению коров, как им хотелось. «Они рассматривали Канаду, но тут возникла идея с Данией, и они выбрали ее, потому что это ближе к Нидерландам», – рассказывает Хильке.
Вся семья – родители, Хильке и трое его братьев – переехала в Данию, когда ему было семь лет. Он вырос среди коров, нетелей и телят. У его родителей было 250 коров. «Я всегда был увлечен селекцией», – вспоминает он и рассказывает, как в возрасте девяти лет с гордостью купил у отца своего первого теленка.
Семья интересовалась выставками, однако, по мере взросления Хильке увидел важность коммерческого видения коровы. Он остался верен своей мечте работать в животноводстве, и в 2008 году стал консультантом по селекции в VikingDanmark, где также получил возможность продолжить обучение.
