В феврале 2020 года наш коллега из немецкого отделения VikingGenetics Хенрик Хансен и его клиент Андерс Кирх путешествовали по маршруту ProCross. В недельную поездку в Сан-Франциско (штат Калифорния) отправилась группа из 30 человек из самых разных регионов мира. Их всех интересовал феномен ProCross.
Трехпородное скрещивание берет свое начало в городке Оуквью, в штате Калифорния. В 1990-х годах в США инбридинг коров голштинской породы достиг настолько проблемного уровня, что это побудило несколько предприятий объединить свои усилия в поиске эффективных решений с помощью кроссбридинга. Так была создана компания Creative Genetics. Новаторы провели ряд тестирований с различными породами, и после трех лет экспериментов пришли к выводу, что наиболее эффективной является комбинация трех пород: голштинской, VikingRed и монбельярдской. В настоящее время большинство из ферм-первопроходцев продолжают свой бизнес в регионе, и участникам поездки была дана возможность посетить некоторых из пионеров кроссбридинга.
После длительного перелета, завершившегося ближе к вечеру, участники поселились в отель, до конца дня наслаждались свободным временем.
На следующий день рано утром они отправились на первую ферму.