Согласно новому исследованию «Воздействие кроссбридинга и кормовой эффективности на выбросы метана», проведенному компанией SimHerd, кроссбредные коровы могут сократить выбросы метана примерно на 6 % по сравнению с чистопородными коровами голштинской породы.
Исследование проводилось с использованием расчетной модели, SimHerd, данное исследование является частью проекта DairyCross, который был создан фондом Green Innovation and Demonstration Foundation, Дания, и в котором также принимают участие другие ключевые организации.
Рут Дэвис Кринг, консультант компании SimHerd, объясняет, что расчетная модель включает в себя множество различных спецификаций для измерения гетерозиса и внутрипородных различий.
«Все эти параметры были включены в модель, поэтому при ее использовании можно прогнозировать, какой эффект будет наблюдаться в стаде, начиная с чистопородного стада голштинской породы и заканчивая кроссбредным стадом с данным сочетанием пород. Некоторые их этих эффектов можно связать с выбросами метана».
Она добавляет, что основным фактором снижения выбросов метана является уменьшение количества молодняка.
«Главная причина заключается в том, что кроссбредные коровы живут дольше, поэтому не требуется так много животных для воспроизводства поголовья, результатом чего является уменьшение количества молодняка. Чем меньше животных, тем меньше уровень выбросов метана на уровне стада».
Она добавляет, что причина, по которой кроссбредные коровы живут дольше, заключается в том, что они более крепкие, более здоровые и более фертильные; поэтому нет необходимости замещать их так часто, как чистопородных коров голштинской породы.
В рамках исследования моделировалось стадо, состоящее из 200 чистопородных коров голштинской породы.
